Qué comida sí y cuál no se podrá vender en escuelas públicas de la SEP

Mario Delgado Carrillo, titular de la Secretaria de Educación Pública (SEP), confirmó que a partir del 29 de marzo de este 2025 quedará prohibida la venta de alimentos y bebidas chatarras en todos los planteles públicos de educación básica.

La intención es mejorar la alimentación de los estudiantes y combatir desórdenes alimenticios, como la obesidad y la anemia, que son problemas de salud pública que incrementaron en el país en los últimos años.

La prohibición de productos ultraprocesados, con excesos de grasas, sales y azúcares, incluye frituras, jugos, refrescos, panes y platillos que no aportan nutrientes importantes al organismo.

Para orientar a los padres de familia y a las personas que se dedican a la venta de alimentos en las escuelas, la SEP elaboró una lista de los alimentos aprobados y prohibidos para las cooperativas escolares.

Alimentos prohibidos por la SEP en escuelas públicas

• Cacahuate frito y con sal añadida.

• Frituras de harina.

• Donas.

• Flanes.

• Hamburguesas.

• Hot dog.

• Jugos de caja, néctares, refrescos o bebidas gasificadas.

• Papas fritas.

• Pasteles.

• Pizza.

• Chicharrones de cerdo y de harina.

• Cueritos.

• Frutas en almíbar.

• Crema entera o media crema.

• Dulces o golosinas.

• Paletas o helados de crema.

• Aguas de sabor industrializadas.

• Leches saborizadas.

• Nachos con queso.

• Botanas industrializadas.

Alimentos aprobados y recomendados por la SEP para vender en cooperativas escolares

• Elotes y esquites con limón.

• Palomitas naturales.

• Pasitas.

• Alegrías de amaranto.

• Yogur natural.

• Cacahuates con cáscara (sin tostar, freír o con sal).

• Habas enchiladas.

• Tlacoyos de nopales.

• Torta de frijoles.

• Torta de pollo.

• Tostadas de aguacate, frijol o nopales.

• Enfrijoladas.

• Quesadillas de requesón.

• Tostada de nopales.

• Verdura rallada.

• Fruta picada.

• Gelatina de frutas.

• Maíz tostado.

• Palomitas de maíz naturales.

• Fruta deshidratada.

• Agua simple.

• Agua de frutas naturales.

• Pozol.

• Atole.

• Champurrado.

Toda esta iniciativa forma parte de la Estrategia Nacional Vive Saludable, Vive Feliz, con la que además de fomentar una alimentación sana y balanceada en los alumnos de educación básica, también se creará por primera vez en México un expediente digital de salud personal de todos los estudiantes de preescolar, primaria y secundaria.